现代康养学院积极开展技能周系列活动-青岛市技师学院

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现代康养学院积极开展技能周系列活动

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来源:现代康养学院 图/文: 图:程迎港 文:王玉玉 发布时间:2022-05-19 点击量:
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按照学院要求,现代康养学院结合教学实际,5月中旬,组织开展了“集中学习职业教育法”、“专业技能展示”等系列活动,营造弘扬了“劳动精神、劳模精神、工匠精神”,形成了良好学习氛围。

首先现代康养学院副院长徐娜带领全体教师集中学习了《中华人民共和国职业教育法》的内涵、意义和修订策略,分析了当前职业教育发展面临的新形势、新要求,强调深化一体化教学改革,深化产教融合、校企合作的重要性和迫切性,并展望了技能型社会与职业教育改革的发展前景。

在专业技能展示活动中,现代康养学院教师全部参与,烹饪(中式烹调)专业、旅游服务与管理专业、烹饪(中西式面点)专业学生参与数达344人,参与率为98%,学生主要通过技能展示(菜品制作、甜品制作、面食制作、面塑制作)等形式来宣传技能周。

此次技能周系列活动,深化了现代康养学院师生对工匠精神理解和实践,对学生思想观念、价值取向和行为方式产生了潜移默化的影响,是学生“匠心”风骨形成的重要基础。

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