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旅游学院积极组织继续教育培训

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来源：旅游学院 图/文: 图:隋学超 文:王玉玉 发布时间：2021-07-16 点击量：
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根据进一步提升教师一体化教学能力和专业技能水平，7月7日至7月13日，旅游学院积极组织继续教育培训学习，青岛兄弟院校知名专家和企业专家进行讲授，旅游学院全体教师参与学习。

本次继续教育培训共计50学时，涉及多个主题，内容丰富实用，青岛市烹饪协会会长杨岩进行了餐饮业发展趋势与对策的培训，青岛索菲亚大酒店行政总厨石明先在烹饪实训室给大家现场进行了流行品制作，青岛酒店管理学院教师吴迪就烹饪专业学习工作站建设进行了讲授，青岛原麦贝克瑞有限公司总经理王永镇和青岛烹饪学校教师李玉英分别对西式面点网红作品和中式面点大赛品种及训练方法进行了深度讲解。老师们纷纷表示对此次培训实施方式非常认可，更加深刻认识了一体化教学的精髓。

通过此次继续教育专题培训，旅游学院全体教师开阔了视野，了解了当前专业市场的最新动态，深刻体会了一体化教学的必要性和重要性，提升了教师们的综合科研能力。

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