为提升教研活动水平,加强教师的技能多元化培训,11月26日下午,旅游学院组织专业骨干教师带领学生代表,前往青岛烹饪学校进行交流学习,青岛烹饪学校教务处夏主任进行了热情接待。

首先旅游学院老师和学生们在夏主任的陪同下参观了学校的中式烹调、中西式面点等实训室,双方学生代表在实训室还进行了厨艺切磋交流。之后在座谈会上,夏主任从学校基本概况、教学教务情况、学校办学提升和大赛情况等做了详细介绍。随后,老师们介绍了我院烹饪专业和面点专业的发展现状、专业建设等基本情况,双方进行了深入交流,收获颇丰。
通过此次活动,旅游学院将继续采取“请进来,走出去”的方式,博采众长,开拓创新,创新学院发展新篇章。