首页

12月23日，烹饪（中西式面点）专业召开国家技能人才培养工学一体化课程标准和课程设置方案线上专家访谈会，采用腾讯会议形式线上举行，由康养生活服务类专业技术指导专家、10所开发院校以及15位经验丰富的企业实践专家参加，其中我院邀请青岛原麦贝克瑞餐饮有限公司创始人王永镇和青岛涵碧楼大酒店面点主管刘欣欣作为企业实践专家参加本次会议。

会上康养生活服务类专业技术指导专家组组长程华博士强调了召开本次专家访谈会的重要意义，确定了三段式的职业发展阶段；我院两名企业实践专家分别介绍了各自的职业发展历程，并列举了代表性工作任务；各开发院校根据专家们提供的代表性工作任务展开讨论，程华博士针对共性问题进行了解释和确定。

此次专家访谈会是本专业一体化课程标准和课程设置方案开发的重要环节，为提炼典型工作任务和一体化课程的转化奠定了基础。实践专家访谈会的顺利开展为团队下一步的建设工作指明了方向，同时也进一步提升了专业和企业的合作深度，将推动专业建设水平更上一个台阶。