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9月21日—22日，烹饪学院师生参加第二十五届全国焙烤职业技能竞赛山东预选赛暨2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛总决赛，获三个赛项的团体金奖，学院获得优秀组织奖。

本次比赛由山东省焙烤食品行业协会、山东省轻纺织工会委员会联合主办，设个人赛和团体赛，包括装饰蛋糕技术比赛、月饼技术比赛和面包技术比赛三个项目。在竞赛的舞台上，学院师生不断追求卓越，完美展现了饱满的精神状态与专业素养。他们全情投入，成为赛场最耀眼的一道风景线。最终参赛教师王明慧、姜巾国、姜琳、逄洁分别获得第三届全省焙烤职业技能竞赛面包技术项目团体金奖、月饼技术项目团体金奖和装饰蛋糕项目团体金奖，参赛学生张琳、杨皓洋获面包项目铜奖，尹佳获月饼技术项目优秀奖。

学院落实“竞赛引领 岗课赛证融通”技能人才培养模式，融合教、学、评、建，打造“双师型”团队，推动技工教育质量飞跃。通过此次大赛，学院将持续深化教学改革，强化校企合作，为烘焙领域专业发展注入新动力。